香港女艺人、演员。她是一名基督徒。于1990年由陈欣健推荐入门，参加电视剧及电影演出，与蔡少芬、陈法蓉等是好朋友。1999年洪欣怀孕，后以单亲母亲的身份产下一名孩子，并独力把它养育至今。传媒一直指洪欣儿子的亲生父亲是莫少聪，之后两人亦认可。2004年曾为修身企业担任产后纤体代言人，2005年参加综艺节目《继续无敌奖门人》担任第19集嘉宾。之后洪欣已很少参加圈内的公众活动，仅曾以蔡少芬好友的身份参加其婚礼并担当伴娘，与及在2008年参加电视栏目《亮相》时曾担任嘉宾（蔡少芬的智囊团之一）。2009年与年轻11年内地演员张丹峰完婚。 [编辑本段]基本信息 名字：洪欣
【资料图】
英文名：Hung Catherine
籍贯：福建
出生地：香港
家庭成员：丈夫张丹峰、孩子莫镐濂
公历生日：公元1971年10月9日
农历生日：辛亥年八月二十一日
星座：天秤座
属相：猪
三围尺寸：胸围 (33英尺) 腰围 (25英尺) 臀围 (35英尺)
个子：171cm
体重：55kg
洪欣 洪欣 洪欣夫妻 洪欣夫妻婚纱照 [编辑本段]电视作品 《江湖往事》（2008）饰 韩丽娅 《箭侠恩仇》剧照
《最后的格格》（2007）饰 慈禧
《刁蛮公主》(2005) 饰 静修师太
《只眼开只眼闭》(2005)
《虐杀游戏》(2004)
2003 功夫足球 服装 35集 饰 利晓晴,合作演员：张卫健-吴君如
黄秋生、容祖儿、林保怡 等
《死亡音乐2003》 (2003)
《宰相小甘罗》 (2001)
《黑风寨》 (1999) 《原振侠》剧照
《蛇蝎夜合花》 (1996)
《亡命天涯》（1997）(与关咏荷、刘松仁、莫少聪合演)
《冒牌皇帝》(1995)
《箭侠恩仇》(1995)饰 月影沙漠
《怪侠一枝梅》 (1995)
《新同居关系》(1995) 饰 张小玉
洪欣夫妻《原振侠》 (1993) 饰 蓝陵
《魔刀侠情》(1993) 饰 曲兰陵
《少年五虎》(1993)
《刑警风云》
《七日情》
《飞越沧桑》
《双雄会》郑浩南 徐锦江 [编辑本段]电影作品 《第八宗罪》1995
《猛鬼屠房》
《黑风寨》扮演 王飞凤
《新半斤八两》1990 扮演 姗姗（与 许冠文，许冠杰，许冠英 三兄弟合演）
《红粉金刚/咏春》 1994 扮演 万艳娘 （搭档：杨紫琼，甄子丹，苑琼丹，李子雄，徐少强）
注：《红粉金刚》亦名《咏春》，此乃同一部影片。 [编辑本段]广告代言“爵士”纯烟
“减肥堂”产后极速纤体代言人（2004年）
香港护肤品品牌百分百 [编辑本段]婚姻 洪欣与张丹峰结婚
2009年6月20日，28岁内地演员张丹峰与39岁香港艺人洪欣[1]在经历了5年爱情长跑后终于修成正果，在香港四季酒店结婚。洪欣9岁的儿子莫镐濂担任花童，圈中好友蔡少芬、蒙嘉慧、陈法蓉、吕良伟等悉数到场祝贺。结婚现场，新郎新娘公然亲吻，秀出甜蜜相爱，新郎更对新娘动心告白：“我会爱她一辈子。”
一见钟情拍拖四年
洪欣与张丹峰拍拖了四年。2004年，洪欣在内地拍摄电视剧《我愿意》时两人结识，当时年仅24岁张丹峰对大他11岁洪欣一见钟情，两人恋情发展迅速。为了维护张丹峰的事业，两人的地下恋情一直密不通风，直到2008年1月，他们以情侣档姿态担任圈中好友张晋和蔡少芬的伴郎伴娘时，恋情总算露出水面。2008年年底，洪欣向媒体透露2009年将和张丹峰结婚的消息。不久之后，两人就在上海买钻戒、挑婚床，当街互相依偎。回忆起求婚那一刻，张丹峰有些遗憾，“当时计划订一个心形花球向洪欣求婚的，可是花店理解错了我的想法，做了一个大花牌，上面有一个心型，还好洪欣还挺喜欢的。”
洪欣拥有出色的容貌、曼妙的身姿、雅致干练的谈吐和举止。洪欣的气质，温柔兼顾坚毅，一度在TVB花旦中，片段颇为吃重。
洪欣的眉目清秀很有识别度，在那个没有韩式纹眉的时代，她生动诠释了什么叫剑眉星目。在那个时代的一众美人中，洪欣的颜也许不是初见时就能触目惊心的艳丽面孔，但却像一杯醇酒，越品越甘甜，充足扣人心弦，充足令人沉醉。
很好
2020年2月22日，根据香港媒体报道，久未露面的张丹峰罕见同老婆洪欣合体，一起出门逛街血拼，看来洪欣已经击败小三两人重归于好了。
自打出轨事件之后张丹峰也一直深入简出，一直聚堆在剧组演戏，不过以后再次传出已经解雇的经纪人毕滢出现在身旁，再次招来事件。这次看到洪欣和张丹峰再次合体出门，张丹峰已经做出决定，回到老婆身旁了。
两人重归于好，一起合体出门逛街，当日洪欣穿着黑色外套戴上白色口罩和帽子十分低调，而边上的丈夫张丹峰穿着灰色卫衣戴上棒球帽穿搭和老婆相似性极高，犹如情侣装，买甜品也是老婆洪欣出钱，老公在门口等待。
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